Allarme dal Ministero della Salute: mozzarella ritirata per errore di confezionamento per il rischio di presenza di allergeni

Il Ministero della Salute ha ritirato un lotto di Mozzarella Vivibene Selex bocconcini per il rischio della presenza di allergeni. Tutti i dettagli riguardanti il prodotto tolto dal commercio sono stati pubblicati sul sito ufficiale del Ministero. Si tratta dei lotti di produzione: 94, 95, 96 e 97. Il marchio di identificazione dello stabilimento, invece, è CE IT 41 5. Il nome del produttore di tali bocconcini di mozzarella è Centro Latte Bressanone Soc. Agr. Coop. Il rischio – ripetiamo – è presenza di allergeni. Come comunicato dalla ditta BRIMI di Varna (BZ), infatti, è stato prodotto e venduto della mozzarella con lattosio in confezioni con la dicitura “senza lattosio”. I consumatori dovranno immediatamente restituire il prodotto al punto vendita, mentre i rivenditori dovranno sospendere la vendita del lotto richiamato e tenerlo a disposizione dell’azienda.

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